近期，福建“药水杨梅”事务持续发酵，激发杨梅财产的“信赖危机”。事发之后，本地敏捷成立专项整治工做，查处多个违规收购点，目前已对相关义务人员做出问责处置。食物平安无小事，相关部分的应急行动值得总结，明天可能是其他食物。当然，守住食物平安底线，不克不及寄望于“活动式法律”，而要依托全链条、常态化的监管系统，才能完全行业歪风，沉建消费者信赖。